荸荠怎么读？荸荠可以生吃吗？荸荠的功效有哪些？
荸荠作为一种常见的食材，备受人们的喜爱，它在不同的地区有不同的称呼，有的地方称之为“荸荠”，有的地方则称之为“马蹄”，而在一些南方地区，人们则习惯性地称之为“甘薯”。无论如何称呼，荸荠都是一种口感清爽
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