黄曲霉素b1是什么?黄曲霉素b1的作用是什么?
黄曲霉素B1是一种广泛存在于环境中的真菌产生的毒素,属于黄曲霉毒素家族之一。它主要由黄曲霉属真菌产生,同时也可存在于发霉的粮食、坚果、干果、谷类和其它食品中。黄曲霉素B1对人类和动物的健康造成潜在威胁
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