肾衰患者吃什么比较好 肾衰患者的护理方法有哪些

1、虫草洋参乌鸡汤

材料：冬虫夏草6克、西洋参10克、山楂15克、乌鸡500克、生姜5克、葱等调味品适量。

做法：把洗净的乌鸡切块，和西洋参、冬虫夏草、山楂、生姜、葱花一起放入砂锅中，加入适量的水，炖至肉熟，然后加入调味品拌匀即可。

功效：补中益气、生津、抗疲劳等作用，肾衰病人多吃，可以补充机体所需的营养，增强机体体抗力，有利于体力的恢复。

2、茯苓山药粥

材料：茯苓30克、千山药30克、糯米50克、白糖5克、水适量。

做法：把茯苓、山药、糯米一起放入干净的砂锅中，加入适量的水，先用大火煮沸，然后在改为小火，煮至成粥即可。

功效：补脾养胃、补肾生津等作用，适用于慢性肾炎、肾衰及脾虚腹泻、虚劳的人食用。

3、茅根赤豆汤

材料：鲜茅根200克、红小豆50克、大米200克、水适量。

做法：把洗净的鲜茅根、放入锅中，加入适量的水煮沸，然后再加入大米、红小豆继续煮成粥即可。

功效：茅根败毒抗癌、凉血止血、清热利尿；红小豆利小便、消水肿、和血排脓等功效，此方对肾衰竭所致的尿血、水肿有显著的改善。

4、莲子六一汤

材料：莲子60克（去芯）生甘草10克、枸杞子4克、冰糖4克、水适量.

做法：把洗净的莲子和生甘草一起放入砂锅中，并放入2000毫升的水，用小火煎煮15分钟，待煮至莲子软熟时加入枸杞、冰糖在煮5分钟即可。

功效：养心益肾、健脾止泄等作用；特别适合肾衰病人服用。

5、鲤鱼冬瓜汤

材料：鲤鱼350克、赤小豆20克、冬瓜500克.大葱5克。

做法：去除鱼鳞和内脏后洗净，然后和赤小豆、冬瓜、葱一起放入锅中，并加入适量的水，用小火煎煮至熟，喝汤即可。

功效：此方法适用于小便不利、尿黄、尿少或者肾衰病人食用，可改善肾衰竭病人尿少、排尿苦难的症状。

6、饮食推荐

肾衰竭病人可食用适当的面食，但是不要吃硬的面食、亦不要吃多。

2、蛋白质摄取。

肉类可相应食用，但是牛肉之类的最好是不要采用。平时要限制蛋白质的摄取，可适量地食用牛奶、肉类，它们含有必需氨基酸较多，以供应身体所需。

3、水、电解质等物质的摄取。

肾衰竭病人应限制水分、盐分的摄入，以免加重肾脏的负担造成水肿。避免食用含钾太多的食物，如香蕉、干燥的水果、牛肉、猪肉、沙丁鱼、豆酱、生菜、小麦等。多吃深绿色蔬菜等。

4、脂肪摄取。

脂肪应考虑食用单一不饱和脂肪酸多的食物，如植物性油。

上面是肾脏科专家对于肾衰竭的饮食调理方法的介绍。上面给肾衰竭患者了一些饮食建议，如果肾衰竭患者想要早日康复，请认真阅读以上的日常饮食推荐，切实按照这些调理方法进行身体的调节，防止饮食不当。