芒果怎么催熟？青芒切开太生了怎么办？青芒果怎么算熟？

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芒果是一种热带水果，果实结实、甘甜、鲜嫩，十分美味，并且它含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，其中含有的一种酶还可以帮助消化，因此深受人们的喜爱。不过，水果店选购的芒果一般价格较为昂贵，许多人会挑选到网上订购，而网购的芒果接到时一般是未完全成熟的，这主要目的是增加芒果的储存时间，这种芒果需要顾客自己在家催熟。那么，芒果怎么催熟呢？青芒切开太生了怎么办？青芒果怎么算熟？下面，我们一起来看看。

芒果怎么催熟？

1、用别的水果催熟

这是较为常见、简单一种催熟方式。准备一个纸袋，将需要催熟的芒果放进纸袋中，同时在纸袋中放入一根香蕉或是一个梨、苹果，再将封袋扎牢，交纸袋摆放2~3天后取出其中的芒果，这时你会发现芒果早已变软、变成熟了。之所以有这种效果，是由于成熟的水果可分泌出乙烯，这是一种天然的植物激素，能够促进水果的完善。

2、将芒果放置在温度较高的环境里

芒果本身就是一种热带水果，假如周边环境温度高，可以加速其完善的速率。因此可以将必须催熟的芒果放置在较为温暖位置，例如阳台等处，假如是冬季，温度较低，还可以用报刊包住芒果，常温下摆放几日，也可以使芒果迅速完善。

3、用稻米催熟

将未成熟的芒果埋在稻米中催熟也有不错的效果，这主要是因为稻米堆积在一起可让四周的温度上升，同时还可以防止乙烯太快外流，从而达到催熟的功效。一般用这种方法催熟芒果，约1~2天就能看到效果，所以在催熟过程中要常常查看一下其成熟度，防止芒果催熟过多。

4、常温下催熟

其实，假如不着急吃芒果，还可以让芒果自然成熟。将买来的芒果放家里阴凉、阴凉干燥处储存，避免阳光直射，接下来你只要耐心的等待，一般用上3~7天，芒果就会自然成熟，这时果实变软，伴随浓浓的香味，这时便可以开始享用了。

青芒切开太生了怎么办？

青芒倘若割开的时候也是未熟的，就无法继续催熟了，推荐以下措施食用改进口感：

1、腌渍

将未熟的青芒削皮切丁，放入碗中，撒上适当食盐或者白糖开展腌渍，那样在一定程度上能缓解未熟青芒里的酸味，改进芒果的食用口味。

2、蘸辣椒面

将未成熟的青芒切成块后，蘸点辣椒面食用，食用口味比较独特，没有吃的朋友，可以尝试一下。

3、打汁

将芒果切片后，放入果汁机中，随后加点酸奶或者是其他饮品，加点白糖与其混和，搅拌均匀后，即可食用。

4、煮水果茶

将青芒削皮，切小块，放进锅里，加入适量清水，放进蜂蜜或白糖熬制鲜果茶食用，那样能消除芒果中大部分的酸味，味道也不错哦。

5、制芒果干

将未成熟的青芒切片后，用白糖腌渍，随后放在阴凉、干躁、通风处开展晾晒，可制成芒果干食用，味道酸甜很好吃。

青芒果怎么算熟？

1、捏一捏

熟透的青芒果用手按压果实是软的，但不是软烂的那种，按下去有感到果肉的软弹性，而未熟的青绿芒果轻按是硬的。

2、闻一闻

熟芒果，不论是青芒还是黄芒，都会散发出一股浓厚的芒果香气，而未熟的芒果含有一股青涩未熟的青草味。

3、看颜色

此方法仅对部分青绿芒果有效，有些青芒果自身熟透了也还是青绿色的，但也有的是未熟是青绿色，而熟透乃是红黄色或黄色，如凯特芒、攀枝花有黄有绿，但贵妃芒、辣椒芒就是由绿到黄的逐渐成熟。

讲到这里，相信大家对于芒果怎么催熟，青芒切开太生了怎么办，以及青芒果怎么算熟都有一定的了解了。总的来说，以上这些催熟芒果的办法，学会这几种方法，可以加速芒果成熟的过程，让你更快吃到甘甜美味的芒果。在催熟芒果的过程中，需常常查看一下其成熟度，假如芒果变软，而且释放出浓厚的果香味，表明早已催熟，要及时把它取出食用，芒果切勿过多催熟，不然会加快其腐烂的速率，造成浪费。