莴笋怎么做好吃？莴笋丝怎么炒又绿又脆？
莴笋被营养科医生称为夏季“千金菜”，在炎热夏日里，莴笋真是任何时刻上饭桌都受欢迎的一道菜。它含有碳水化合物，脂肪，蛋白，膳食纤维和各种营养元素，长期食用莴笋，还能够调整情绪，消除紧张，促进睡眠等等，吃法也各种各样。那么，莴笋怎么做好吃呢？莴笋丝怎么炒又绿又脆？
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