保温杯可以装中药吗 保温杯装中药可以吗

保温杯能不能装中药

建议最好不要用保温杯来装中药，特别是不锈钢内胆的保温杯。因为中药材经过煎煮会产生大量的酸性物质，酸性物质和不锈钢保温杯的杯壁进行化学作用对健康是有害的。而陶瓷和玻璃内胆的保温杯保温效果会要差一点，冷的比较快，喝了这样的中药饮会损伤脾胃。

保温杯装中药保温多久

保温杯的保温时间一般是12个小时，如果用保温杯装中药饮最好是在5个小时以内喝掉，保温杯会保持恒温状态，所以，中药饮在保温杯里面会处于一种电饭煲煮饭的保温状态，并且因为中药材的特性，放在保温杯里几个小时是不会变质的。

用什么装中药比较好

无论是煎煮还是盛装中药都不要使用金属器具，其他材质的器具都是可以的。因为金属器具会和中药饮里面的酸性物质发生反应，喝中药饮是一个长期的过程，长此以往对身体的伤害比较大。

健康小贴士

中药饮不等同于饮料，具有严格的药效性。所以，保温杯中的中药饮最好是开盖即饮，不要一会儿揭开喝一口，一揭一盖容易落入细菌，造成腐败，影响中药饮的药效。

煎中药注意什么

1、煎药前的浸泡

中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮时间过长，导致部分有效成分耗损、破坏过多。多数药物宜用冷水浸泡，即把药物倒入药锅内摊平，然后加常温水浸泡60分钟，轻压药材时水高出药平面约2厘米，以药材浸透为原则。夏天气温高，浸泡时间不宜过长，以免腐败变质，冬季可以长些。特别需要注意的是浸泡中药绝对不能用沸水浸泡。

2、煎药用具

在煎药时，应注意尽量使用砂锅、搪瓷、玻璃、不锈钢具为佳，忌用铁、铜器。因铁铜类成份性质较为活泼，易与药物中的成份发生反应，影响疗效。

3、煎药火候

火候指火力大小与火势急慢(大火、急火称武火，小火、慢火为文火)。一般未沸前用武火，沸后用文火保持微沸状态，以免药汁溢出或过快熬干，减慢水分蒸发，有利于有效成分的溶出。至于火候和时间的控制，则主要取决于不同药物的性质和质地，在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药味挥发。

4、煎药用水

除处方有特殊规定用水以外，一般药物主要用洁净水，以自来水、泉水煎煮即可，但不能用金属离子含量高的矿泉水，因为个别金属离子可以和中药中的有效成分发生化学反应。煎药的水量一般以浸泡药物后水面超过药物3-5厘米为宜。