山竹有什么功效和作用？山竹的功效与作用及禁忌

清热生津

山竹性寒凉，与榴莲搭配为夫妻果，因为吃榴莲上火，而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黄，可食用山竹清热排毒，生津止渴。

止咳止呕

山竹的寒凉特质有助于改善有浓痰的热感冒咳嗽，由于其含有鞣质，对慢性肠炎、痢疾造成的腹泻有收敛止泻作用，同时对不明原因的干呕有止呕作用。

调节体弱

由于山竹中含有丰富的蛋白质和脂类，对集体有很好的补养作用，对病后体弱人群、营养不良人群有调节作用。

抗氧化

山竹中含有一种较强的抗氧化成分，目前研究发现具有增进免疫力，对抗疾病的作用，但不可过量摄入。

改善肤质

山竹具有很好的清热解毒功效，对于体内毒素堆积、内热旺盛引起的长痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等皮肤问题有很好的调节改善作用。经常吃山竹还能补充维生素、矿物质，也有利于皮肤健康。

山竹食用注意

山竹中所含糖分较高，所以肥胖者应少吃，糖尿病患者不宜吃；

山竹性大寒，脾胃虚寒易腹泻者不宜吃；

竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妇要少吃；

山竹紫色外壳味道比较涩，食用时应防止果肉染色。

如果挑选山竹

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果；用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力摁也无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，

表示此山竹已太老，或者已经坏了；表壳软则表示尚新鲜，挑选时要看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核。一个山竹内只有一个较大的种子，食用时务必留神。

山竹是热性还是凉性

1、山竹是热性还是凉性

山竹是凉性水果。

山竹生性凉，属于一种性凉的食材，，其果肉里面的水还有败火的作用，对于上火之人有很好的去火效果，同时其果肉不仅清香宜人，还有着清热解毒的作用。

2、山竹的营养价值

山竹中每100克含有蛋白质0.7克、糖17克、脂肪、0.2克、膳食纤维1.5克、叶酸7.4微克以及多种维生素、矿物质元素、山酮素等。有着很好的止痛抗菌、治疗脾虚腹泻、去火、去粉刺、控制食欲的作用。

3、山竹是碱性还是酸性

山竹属于碱性水果。

山竹虽然口感偏酸味，但这不代表其是酸性水果。山竹中含有的蛋白质、钠、钙、铁等物质元素，在进入人体后代谢成为含碱性的物质，所以山竹数以碱性水果。

4、山竹是热带水果吗

山竹属于热带水果。

山竹是典型的热带型果树，从生习性上来看，其喜热，温度低于5℃无法存活，生长在温暖、潮湿的地区。从地区上来看，主要分布在牙周和非洲热带地区，我国的东南沿海亚热带地区。