毛尖属于什么茶？毛尖茶的功效与作用有哪些？毛尖茶怎么泡？

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我国有着悠久的茶文化历史，在很早之前茶就被大众发现开展蒸制，许许多多的人为这类苦味含有着芳香醇正的叶子所折服，数千年多年来，茶不管在什么时期都深受人们的喜爱，针对一方水土有自己的茶，做为地区的标志，随着商业的不断进步，茶也在世界各国获得了流通，中国的茶文化也得以面向世界。那么，毛尖属于什么茶呢？毛尖茶的功效与作用有哪些？毛尖茶怎么泡？下面，我们一起来看看。

毛尖属于什么茶？

一、外形味道品评

针对毛尖而言，其属于黄茶或绿茶，为黄茶或绿茶的一个子商品，外形细直，整体圆润光滑，含有光泽，叶子细嫩，鲜绿色的外貌惹人喜爱，茶全身布满了白毫，十分具有识别度，针对不同品种的毛尖，冲泡后的汤色也有着不同，有些为碧绿色，茶水清澈，有些为橘黄色，清澈透亮。其冲泡后给人一种整洁的感觉，杯里不添加杂质，香味十分优雅清新，味道鲜醇回甜，吞咽后唇齿留香，久久不能忘却。

二、种类

针对毛尖而言，其会有不同的种类，比如都匀毛尖，信阳毛尖，白马毛尖等，下列为你们介绍这三种不同的毛尖种类：

1、都匀毛尖

它在中国的茶中有很高的地位，外形条索紧结，略微弯折，颜色翠绿，散发着大自然的清爽感，香气高长清爽，味道浓醇极其，以贵州的都匀市做为主产地，那边气候适宜，长期气温在16度左右，土壤湿润，适合茶树的生长，使其极其出名。

2、信阳毛尖

它在中国的茶叶领域也极负盛名，又被称为豫毛峰，为绿茶大类中的一种，外形条索细长，匀称，整体遍及白毫，香气高长，味道浓醇，其茶水在冲泡后拥有明亮的绿色，喝下后生津解渴，缓解疲劳。

3、白马毛尖

其以湖南为主产地，外形条索紧结健壮，略微弯折，颜色为绿色，含有光泽，全身铺满着白毫，用开水冲泡后茶水清澈明亮，味道绵长，沁人肺腑，叶底葱绿惹人喜爱。

毛尖茶的功效与作用有哪些？

毛尖茶功效一：防辐射

绿茶类的主要好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是因为毛尖茶中所含的多酚及氧化物能够吸收放射性元素能力。喝茶降低了血多因辐射而引起的一些症状。

毛尖茶功效二：美白皮肤

喝茶能降低体内的黑色素，使我们的肌肤光彩照人。毛尖茶本来就含有对美白有帮助的维生素C。其还带有的黄酮素可以增强维生素C的抗氧化能力。

毛尖茶功效三：能降血压

是由于信阳毛尖茶叶含有的咖啡因和儿茶素能促使身体血管壁松驰，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。

毛尖茶功效四：减肥功效

是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤直到黄酮，这些黄酮能与磷酸、戊糖等成分产生核甘酸，核甘酸类物里的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起到关键作用，尤其对含氮化合物具备极妙分解、转换作用，使之分解转换成可溶性吸收物质，从而达到排脂作用。

毛尖茶的作用

毛尖茶作用一：清烟

瘾君子的烟瘾都是很大的，烟得多存有体内的烟焦油就会越来越多，对人体造成伤害。多喝毛尖茶可以减少并排除体内的烟焦油。

毛尖茶作用二：解暑止渴清热

夏季饮毛尖茶是最好的时刻。其茶汤中所含的糖原及氨基酸物质可以对口腔中的唾沫起到化学变化。咖啡碱能够促使毛孔张开散发热能量。

毛尖茶作用三：减少胆固醇含量

毛尖茶叶里的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、分散胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的减少作用。常喝毛尖得人血液里胆固醇含量比不喝茶的人要低三分之一左右。

毛尖茶怎么泡？

1、热泡法

冲泡之前先用热水温杯，一来可以清洗杯内尘土，二来可以提高杯内温度能够蒸发茶香。

倒掉温杯水，将适量的茶投入杯里，再在高处注入八十度左右的开水，最好选用山泉水，山泉水能够将茶叶冲泡的更香甜。一分钟后就可以品尝了。

2、冷泡法

先在杯子里投入适量的毛尖茶叶，再把凉水注入杯子，好的毛尖不用洗茶，不然会洗去部分营养元素。

冷泡法比较简单可是所需的时间一般比较长，直到茶一根根飘起来好像在杯里跳舞时就证明早已泡好啦。

一旦发现冲泡出的茶很混浊证实茶叶品质相当不错，这是因为茶上附着着较多的毫毛，如果不喜欢混浊的茶汤那就可以倒掉，再次注水以后，汤色也会变得通透。

讲到这里，相信大家对于毛尖属于什么茶，毛尖茶的功效与作用，以及毛尖茶怎么泡都有一定的了解了。总的来说，毛尖茶属于绿茶，同时也是一种未发酵茶，它很大程度上保留了茶的清香与营养成分，让人们更直接接触到它正宗，毛尖茶除了好喝外，还含有很多的营养成分，这也是人们喜欢它的主要原因。